Anggota DPRD Kabupaten Barito Utara H. Al Hadi

WARTABARITO.ID, Muara Teweh – Anggota DPRD Kabupaten Barito Utara, H Al Hadi, menegaskan pentingnya pelatihan dan sertifikasi Juru Sembelih Halal (Juleha) sebagai langkah strategis dalam memastikan kualitas dan kehalalan daging yang dikonsumsi masyarakat.

Pernyataan tersebut disampaikannya di Muara Teweh, Minggu (10/5/2026), terkait rencana pelaksanaan pelatihan Juleha yang akan digelar oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kabupaten Barito Utara di Masjid Raya Shiratal Mustaqim.

Menurutnya, pelatihan ini bukan sekadar kegiatan keagamaan, tetapi juga memiliki dampak besar terhadap peningkatan kualitas sumber daya manusia, khususnya bagi para penyembelih hewan kurban maupun pelaku usaha daging.

“Pemahaman yang baik tentang tata cara penyembelihan sesuai syariat Islam dan standar kesehatan sangat penting, agar daging yang dihasilkan benar-benar halal, higienis, dan aman dikonsumsi,” ujarnya.

Ia menambahkan, keberadaan juru sembelih yang tersertifikasi akan memberikan rasa aman dan kepercayaan lebih bagi masyarakat terhadap produk daging yang beredar di pasaran.

Selain itu, Al Hadi juga mengapresiasi langkah MUI Barito Utara yang melibatkan berbagai pihak dalam kegiatan tersebut, mulai dari pengurus masjid, organisasi keagamaan, hingga tenaga medis dan dokter hewan.

Menurutnya, kolaborasi lintas sektor ini menjadi kunci dalam meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya penyembelihan halal yang sesuai dengan ketentuan agama sekaligus memenuhi aspek kesehatan.

“Dengan adanya sinergi ini, diharapkan lahir juru sembelih yang profesional dan berkompeten, sehingga kualitas pelayanan kepada masyarakat semakin meningkat,” katanya.

Ia juga berharap pelatihan Juleha dapat dilaksanakan secara berkesinambungan, terutama menjelang Hari Raya Iduladha, guna memastikan kesiapan tenaga penyembelih yang terampil dan sesuai standar.

“Ini merupakan bagian dari pembinaan umat sekaligus upaya meningkatkan pelayanan, agar masyarakat mendapatkan daging yang halal dan berkualitas,” tutupnya.(jes)